Как готовить и печь с медом? (Burleson's honey, США)

00:03 - приветствую меня зовут не нас вон кулер 00:05 - я кулинары и управляющие хозяйством в 00:07 - компании бурля сын хо не мы поговорим о 00:10 - том как готовить и печь с медом мед 00:13 - может заменить сахар во многих рецептах 00:15 - и добавление небольшого количества меда 00:18 - в уже полюбившиеся рецепты придаст 00:21 - блюдом дополнительный вкус и сохранит 00:23 - влажность шикарных изделиях а также 00:27 - увеличит срок их потребления большинстве 00:30 - рецептов 00:31 - 1 стакан сахара может быть заменен 00:33 - половиной стакана сахара и половиной 00:36 - стакана натурального меда и это будет 00:42 - соответствовать одному стакану сахара в 00:44 - большинстве ваших рецептов в дополнение 00:47 - к мёду при выпекании изделий мы 00:49 - советовали бы добавлять немного соды для 00:52 - выпечки обычно мы рекомендуем пол-ложки 00:56 - соды на 1 стакан меда в рецепте 01:02 - поскольку мед эта жидкость также в 01:05 - рецепте необходимо уменьшить общее 01:07 - количество жидкости 01:09 - например если в рецепте указан 1 стакан 01:13 - молока как пироги хлебе или махине мы 01:16 - уменьшаем его объём примерно на 25 01:19 - процентов то есть место одного стакана 01:21 - молока добавляем три четверти 01:24 - при выпекании хлебобулочных изделий с 01:26 - медом вам необходимо понижать 01:28 - температуру на пятнадцать-двадцать 01:30 - градусов например если по рецепту 01:32 - выпекания производится при температуре 01:34 - 180 градусов то вам необходимо понизить 01:37 - ее до 160 01:39 - иначе изделие потемнеет в рецептах блюд 01:42 - вы можете заменять сахар на мед один к 01:44 - одному если в рецепте 1 стакан сахара то 01:47 - вы можете заменить его одним стаканом 01:48 - меда все же мед слаще сахара поэтому 01:51 - возможно обойтись меньшим количеством 01:53 - главное готовя и выпекая с медом 01:56 - получайте удовольствие если вам нравится 01:58 - кулинария с медом ставьте лайки 02:00 - подписывайтесь на канал