Как подготовить пчелиный воск к конкурсу? (Вирджиния Вебб, США)

00:00 - здравствуйте меня зовут вирджиния веб из 00:02 - компании mountain honey наш сайт mtn 00:05 - точка ком уже более 25 лет я участвую в 00:09 - выставках меда и за это время получила 00:11 - более 100 наград по всему миру в том 00:14 - числе две медали за лучший в мире мед на 00:18 - всемирной выставке меда проводимой api 00:21 - monday 00:22 - это 4 серия нашего видеокурса о 00:26 - подготовке к выставкам и конкурсам и 00:28 - сегодня мы поговорим о том как 00:30 - подготовить блок воска для конкурса для 00:33 - демонстрации мы выплывем 2 фунтовый блог 00:37 - [музыка] 00:47 - воск вырабатывается телом пчелы от 00:51 - щитками на брюшке пчелы 8 желез которые 00:54 - вырабатывают воск свежий воск 00:56 - практически прозрачен пыльца и прополис 01:01 - придают ему запах и цвет 01:04 - высококачественный воск имеет приятный 01:06 - аромат меда цвет который предпочитает 01:09 - большинство судей 01:11 - это соломенно и канареечно-желтый или 01:15 - ярко-оранжевый для выставки лучше всего 01:18 - использовать за брусовый воз который 01:21 - остается после откачки меда 01:23 - перед подготовкой восковых блоков первое 01:26 - что действительно нужно сделать это 01:28 - прочитать правила конкурса на многие 01:32 - выставки требуется предоставлять блоки 01:34 - определенного веса например на 1 или 2 01:38 - фунта 01:39 - могут быть также требования по высоте 01:41 - блока например 2 дюйма и больше или же 01:45 - конкурсу не допускаются определенные 01:47 - формы как например этот блок еще раз 01:53 - повторю лучше внимательно прочитать 01:55 - правила перед подготовкой образца из 01:58 - материалов вам понадобится около двух с 02:01 - половиной фунтов воска первой категории 02:04 - который мы раскрошил 02:05 - и поместим емкость также нужно сделать 02:08 - водяную баню для этого я использую 02:11 - старую жестяную банку 02:12 - также вам понадобится форма для 02:15 - затвердевания воска пластиковый 02:18 - контейнер у которого мы удалим верхнюю 02:21 - часть 02:22 - в качестве фильтра я применяю нейлоновую 02:25 - ткань и она помогает очистить воск это 02:29 - кусок старой нейлоновой занавески но 02:31 - можно использовать и колготки с этой 02:35 - целью ткань следует сложить два три раза 02:38 - также вам понадобится маленький уровень 02:41 - кроме того у меня здесь есть весы для 02:44 - взвешивания воска чтобы растопить воск я 02:48 - не использую микроволновку или 02:50 - мультиварку а также никаких красителей и 02:54 - ароматизаторов только натуральный 02:56 - пчелиный воск если вы делаете образцы 02:59 - для выставки на кухне будьте осторожны и 03:01 - не пролей te busco на плиту или пол по 03:03 - возможности используйте для разогрева 03:05 - воска плитку 03:07 - давайте начнем и разобьем наш кусок 03:09 - воска в банке у меня три фунта воска 03:24 - этого должно быть достаточно для начала 03:31 - когда воск почти растоплен для проверки 03:35 - готовности я использую палочковыми я не 03:39 - хочу мешать содержимое потому что если в 03:42 - нем есть немного меда или посторонних 03:44 - частиц 100 они осядут на дно сам воск 03:48 - очень легкий поэтому он будет на 03:50 - поверхности я использую только верхнюю 03:52 - часть жидкости пока воск плавится нужно 03:56 - подготовиться к переносу его форму 03:59 - сначала возьмите вашу форму и 04:02 - обработайте ее антиадгезионной смазкой 04:06 - по всей площади затем поместите форму в 04:09 - духовку возьмите ваш уровень 04:12 - разместите форму по центру и проверьте 04:18 - уровне чтобы она стояла ровно 04:20 - горизонтально теперь я поставлю в 04:26 - духовку на 40 50 градусов цельсия только 04:30 - чтобы слегка ее подогреть вместо духовке 04:34 - форму для застывания вы можете также 04:37 - поместить в контейнер из пенополистирола 04:41 - главное чтобы не было движения воздуха 04:43 - по поверхности воска иначе возникнут 04:46 - линии на его поверхности подготовьте 04:49 - фильтр 04:50 - я срезал верхнюю часть контейнера 04:54 - возьмем нашу нейлоновую ткань положим ее 04:57 - на крышку контейнера и закрепим с 05:00 - помощью резинки настало время 05:05 - отфильтровать наш воск 05:09 - будьте осторожны когда поднимаете 05:12 - контейнер с поиском потому что он очень 05:14 - горячий чтобы получить в итоге нужный 05:23 - вес 05:23 - я перелью и отфильтрую больше же фунтов 05:27 - воска комнате если блок не будет 05:30 - соответствовать 05:31 - по весу требованиям его снимут баллы или 05:35 - он вообще будет снят с конкурса теперь 05:38 - мы можем перелить пост в нашем форму 05:40 - которая находится в духовке сейчас я 05:44 - готова заполнить форму снизу на дно 05:48 - духовки 05:50 - я положу кусок фольги чтобы не испачкать 05:54 - плиту 05:55 - распределю воск по форме 05:58 - равномерно и чтобы не было brace 06:20 - теперь я выключу духовку 06:23 - мы можем оставить восковой блок остывать 06:26 - на 8-10 часов так мы оставляем воск в 06:31 - духовке или полистирола вам корпусе 06:33 - чтобы он застывал очень медленно блок 06:37 - который застывает быстро будет иметь 06:39 - кромки или очень часто длинные и 06:42 - глубокие трещины а также его поверхность 06:45 - будет впалой или выгнутой из-за этого 06:48 - определенно вас могут исключить конкурса 06:51 - своей пришло время достать ваш блог из 06:53 - духовки и перевернем форма и блок должен 07:04 - легко выпасть из нее 07:09 - если блок не отрывается поместить его в 07:13 - морозилку на 10-15 минут после чего он 07:16 - отойдет весьма легко мы также должны 07:19 - проверить его вес в нем должно быть два 07:24 - фунта или чуть чуть больше итак блок 07:28 - весит 2 пункта 3 унции чтобы 07:31 - отполировать воск и придать ему красивый 07:34 - блеск возьмите шелковую или нейлоновую 07:37 - ткань и аккуратно потрите поверхность 07:42 - спасибо за ваше внимание меня зовут 07:44 - вирджинии в мтр . com 07:46 - если вам нравятся наши переводы ставьте 07:49 - лайки подписывайтесь на канал вступайте 07:51 - в наши группы пчеловодства вконтакте 07:53 - одноклассники фейсбуке