Как во Франции лечат медом и пыльцой? (Секреты улья, часть 3)

00:02 - во франции тоже лечат медом мед 00:06 - благодаря его заживляющим свойством 00:08 - используется на всех видах ран пролежней 00:11 - царапины рубцов например здесь в 00:14 - отделение общей хирургии больнице лиможа 00:18 - вам немного мешает когда мы накладываем 00:21 - компресс нормально 00:23 - немного ждет немного хорошо когда 00:26 - четверть часа когда полчаса до она это 00:29 - боль которую можно потерпеть все же это 00:37 - впечатляет да немного странно вы 00:40 - удивились когда увидели как медсестра 00:42 - обрабатывает вашу рану 00:43 - думаю скорее да я не знал что заживлять 00:46 - раны можно медом но это хорошо не больно 00:52 - и это кажется действительно быстро мы 00:55 - смогли констатировать за многие годы что 00:58 - прогресс заживление действительно очень 01:00 - очень неплохой поэтому мы используем мед 01:03 - когда вы говорите неплохой вы имеете в 01:05 - виду это значит что мы выигрываем 01:07 - практически 8 дней 01:09 - поэтому по-настоящему стародавним у 01:11 - способу лечения медики вернулись 25 лет 01:14 - назад за этой инициативы стояла интуиция 01:17 - человека новатора профессора д скотта в 01:20 - которого сегодня уже нет все началось 01:22 - профессора бискотто который попросил нас 01:25 - это было 80-х годах 01:27 - использовать меньше медицинских 01:28 - препаратов мы увидели что заживление 01:30 - идет понемногу 01:32 - хорошо мы воспроизводили те же самые 01:34 - процедуры даже не совсем понимая что 01:36 - происходило в сравнении с тем что мы 01:38 - сейчас знаем как он поставил нас на этот 01:41 - медовый путь я сказал нам мы начинаем 01:43 - исследования он стал ядром коллективы и 01:47 - мы были мотивированы и и увлечены этой 01:49 - работы и потому что был мед и раны 01:52 - заживали 01:52 - вот так это началось в любом случае для 01:55 - альпиниста антуана в анфиса такое 01:58 - лечение имела чудодейственный эффект 02:00 - он может сейчас ходить только благодаря 02:02 - тому что он инстинктивно понял как мед 02:05 - может 02:05 - почему спасенные во время подъема на 02:08 - everest 2008 году после чего ему 02:11 - ампутировали пять пальцев ног он 02:13 - использовал мед тимьяна для заживления 02:15 - ран по совету профессора диска то мама 02:18 - прочитала статью в медицинском журнале о 02:21 - профессоре дискуссия его работе в 02:23 - больнице лиможе мы связались с ним он 02:28 - направил нам рецептуру и рекомендации 02:30 - сказал нам знаете мед способен помочь 02:32 - вам заживление ваши раны и возможно 02:35 - заживление будет в 3 раза быстрее если 02:37 - вы используете мед так и случилось да 02:40 - так и было врачи которые ампутировали 02:44 - ему пальцы определили год на заживление 02:47 - при всех сопутствующих рисков инфекции 02:50 - здесь на фото в течение полутора месяцев 02:53 - рано практически затянулось этот 02:58 - впечатляющий результат позволил рано 03:00 - отказаться от обезболивающих таких как 03:03 - морфий из постепенно мы прекратили 03:05 - введение морфия и сестра таков жизни не 03:08 - видела она такого не видела за 30-40 лет 03:12 - своей практике она даже не знала что 03:13 - делать потому что мед заработал за неё 03:16 - это просто чудо 03:18 - он вы заказали килограмм для меда 03:21 - тимьяна в банке было забавно потому что 03:23 - мы ждали стерильную какую то по 03:26 - особенному упакованную банку которую 03:29 - нужно открыть 03:30 - с дополнительной крышкой но не это была 03:33 - обычная столовая банка с натуральным 03:35 - медом от пчеловода это был натуральный 03:38 - бью продукт 03:40 - она найти за три месяца мы наверное 03:43 - использовали половину пол килограмма 03:46 - остальное мы намазали на бутерброды и 03:50 - съели с чаем нужно ли все еще 03:55 - сомневаться насчет заживляющих 03:57 - способности и меда мед 03:59 - его влияние на развитие клеток мед и его 04:02 - антибактериальные свойства когда он 04:05 - раскроет все свои тайны 04:07 - возможность случиться так что скоро его 04:10 - начнут продавать в аптеках больниц или 04:12 - можно разрабатывать новый прототип 04:15 - медицинский стерилизованный мёд 04:17 - упакованы в тюбике вот тюбик с медом 04:20 - который был должным образом подготовлен 04:21 - в лаборатории 04:23 - это особая формула в нем использовано 04:25 - несколько манов лорн их сортов которые 04:27 - были выбраны за их ингибирующее 04:29 - способности в отношении большинства 04:31 - известных микробов я думаю что с того 04:34 - момента как мы получили мед в тюбиках он 04:36 - станет чаще использоваться медицинским 04:38 - сообществом и это прогресс и нас радует 04:41 - что наши труды не напрасны 04:45 - как лечиться продуктами пчеловодства 04:48 - теперь это забота апитерапия 04:50 - а ведь это не только мед ну и другие 04:52 - продукты в производимые пчелой пыльца 04:55 - маточное молочко прополис франсуаза 04:59 - саважа по специальности formats and 05:02 - сейчас на пенсии можно сказать про палец 05:05 - запал ею шоу прошло 30 лет как она 05:08 - посвятила свой диплом его антивирусным 05:10 - свойствам в частности против герпеса это 05:15 - лекарство она использует при первой 05:17 - возможности во многих случаях 05:19 - прополис она получает спасите из 20 05:21 - ульев которую оно установилось своем 05:24 - саду под городом реноф британии прополис 05:27 - это смолистое вещество которое вы видите 05:30 - на сетке это полотно устанавливается на 05:33 - улей поверх рамок весной чела мне 05:36 - нравится клетки и они заполняют их 05:39 - прополисом это также их лекарство потому 05:42 - что они используют его в различных целях 05:45 - например чтобы забальзамировать труп 05:47 - непрошеных гостей 05:49 - таких как мыши слизней ящерицы 05:54 - которые могут проникнуть в улей их 05:57 - убивают я дам новые избежание гниения 06:00 - связанного с присутствием intestinal ных 06:02 - микробов пчелы полностью покрывают тела 06:05 - прополисом 06:06 - то есть полностью стерилизуют их 06:08 - совершенно также как египтяне 06:10 - использовали пропали чтобы 06:12 - мумифицировать тело пчелы использует 06:14 - прополис чтобы нейтрализовать 06:16 - посторонние вещества попадающий в улей и 06:18 - вот сегодня к этому древнему как мир 06:21 - продукту снова прибегают чтобы сгладить 06:23 - проблему резистентности в бактерий к 06:26 - некоторым антибиотикам по сути с конца 06:28 - 19 начала 20 века больше 19 06:32 - когда появился химический синтез начали 06:35 - забывать об этих лекарствах 06:37 - естественного происхождения но сейчас 06:40 - свете возникновение сверх резидентов 06:42 - бактерий 06:43 - из-за неправильного применения 06:45 - антибиотиков появились мутационные 06:48 - микробы устойчивые практически ко всему 06:51 - например золотистый стафилококк который 06:54 - сейчас как говорят устойчив к мекке 06:56 - целину 06:57 - он часто устойчив к многим антибиотикам 06:59 - многим группам антибиотиков и даже к вам 07:02 - ко мне цену который был главным 07:04 - от его стафилококк новым средством еще 07:06 - каких-то 15 20 лет назад 07:08 - и сегодня мы в ситуации когда бактерии 07:10 - устойчивы ко всему в данном случае 07:12 - прополис это эффективный ответ и это без 07:17 - учета его применение в конце налоги и 07:20 - использование прополис от химиотерапии 07:23 - изучается сейчас во многих клинических 07:25 - исследованиях патрис версию сэр из по 07:29 - тоже на продает прополис он работает в 07:32 - тесном контакте с французскими 07:34 - онкологами чтобы промоутировать это 07:36 - давно забытое лекарства но сам он скорее 07:40 - влюблен в другой пчелиный продукт 07:41 - который он изучает уже 15 лет в прошлом 07:44 - пчеловод а теперь оптовый продавец 07:46 - но самое главное он крупнейший знаток 07:48 - пыльцы или даже виды пыльцы так как его 07:51 - работы это выявление и классификация 07:54 - положительного эффекта на здоровье 07:56 - каждого из них только что он вернулся из 07:58 - андалузии куда он ездил за пыльцой 08:00 - который нет во франции цветка ладанника 08:04 - эти кадры были трудно сделать потому что 08:08 - пчела это очень подвижные насекомое при 08:11 - посещении цветков 08:13 - вот на этих кадрах снятых им самим видно 08:17 - пчела и пыльца которую она собирает 08:19 - своими задними лапками и относит в улей 08:22 - для пропитания семьи эта пыльца содержит 08:25 - уникальное богатство питательных 08:27 - элементов в пыльце 08:31 - есть взор что его фруктах и овощах но в 08:34 - колоссальных пропорциях например 08:36 - столовой ложке пыльцы и ладанника за 15 08:39 - грамм содержится и 40 процентов 08:41 - ежедневной нормы витамина е а этого 08:45 - витамина во франции населения получает 08:47 - от 30 до 45 процентов в среднем от нормы 08:50 - и всего ложка может возместить эту 08:52 - нехватку но в пыльце есть также 08:58 - полифенолы такие же как в красном вине 09:00 - а вы берете пальцев рожд она и с одной 09:02 - ложкой вы получаете столько же 09:04 - полифенолов сколько содержится в 4 5 09:06 - литрах красного вина или зеленого чая 09:09 - вот она энергетическая ценность и патрис 09:13 - убежден что нужно употреблять свежую 09:16 - пыльцу а чтобы она сохраняла все свои 09:19 - свойства 09:19 - он запатентовал способ упаковки с kre-o 09:22 - заморозкой который позволяет ему 09:24 - продавать в розничные магазины более 50 09:27 - тонн пыльцы ежегодно 09:29 - [музыка] 09:35 - он также стремится работать с 09:37 - фармацевтическими лабораториями так как 09:39 - убежден что пыльцу можно использовать во 09:42 - благо медицины я срежу маленькую ветку 09:46 - патрис сотрудничает сегодня с учеными и 09:49 - врачами чтобы исследовать 09:51 - терапевтические свойства каждого вида 09:53 - пыльцы это мужские сережки то есть 09:57 - мужское соцветие и вы которые дает 10:00 - пыльцу 10:01 - а здесь другое растение женскими 10:03 - соцветиями которое дает 7 нахуй 10:07 - необходимо чтобы пчелы переносили пыльцу 10:10 - с мужских соцветий на женские чтобы 10:13 - состоялась оплодотворение к растения 10:15 - смогло дать плоды если бы не было veces 10:20 - его вредина не могла бы размножаться 10:24 - именно такая пыльца с и вы собранные 10:27 - переработанная пчелами интересует 10:30 - медицину с точки зрения ее воздействия 10:32 - на возрастную макулодистрофия частности 10:35 - в окулярную дегенерацию которая поражает 10:38 - 30 миллионов человек в мире и ввф лица 10:42 - очень богата белками и микроэлементами 10:45 - ней очень много каротиноидов только же 10:48 - как и мы в например в моркови 10:50 - но это не те же каротиноиды если в 10:53 - моркови это в основном в это каротин то 10:56 - в пыльце и вы это лютеин и зеаксантин 10:59 - который очень ценятся для защиты 11:02 - сетчатки от макулярной дегенерации 11:04 - и это только один чудодейственный эффект 11:08 - одного вида пенсии среди многих 11:10 - имеющих другие положительные качества 11:12 - практически не изучаемые наукой но самая 11:17 - главная проблема патриса persigues эра 11:19 - это снабжение франция представляет не 11:22 - более 15 процентов от всех его закупок и 11:25 - из года в год все больше трудностей 11:27 - найти даже такое количество сами до 11:30 - смесь пальцы рук не счастливы и пыльцы и 11:35 - вы и душу я рисую челы перешли 11:39 - и вы на сливу кухни 11:43 - здесь мы собираем пыльцу каждые 4 дня с 11:46 - 2 ловушек мы взяли пол килограмма перед 11:51 - по адресам стоит задача в этом году 11:52 - найти 20 тонн пыльцы 11:54 - чтобы сохранить свое предприятие и 13 11:57 - сотрудников 11:58 - поэтому он обсуждает этот вопрос с 12:00 - румынией откуда он сможет получить 12:02 - органический продукт в румынии меньше 12:05 - всего в европе потеря пчелиных семей 12:07 - пчел и здоровы 12:08 - есть целые регионы такие как 12:11 - трансильвания карпаты 12:13 - где ни один пестицид не используется 12:15 - практически ни один какие-то потому что 12:17 - там маленькие хозяйство у них нет 12:20 - средств 12:20 - они бедные у них нет денег на пестициды 12:24 - они обходятся без них как это делали 200 12:27 - лет назад во франции 12:30 - сегодня утром он звонит своей коллеги 12:33 - находящийся там на месте здравствуйте 12:35 - фредерика здравствуйте как в адрес 12:37 - немного волнуется так как ничего не 12:39 - определено заранее в прошлом году у него 12:42 - были сложности с румынским поставщиком 12:46 - на каком этапе сейчас находится и вы это 12:51 - зависит от региона 12:52 - она начинает цвести но полное цветение 12:55 - должно быть где-то через неделю 12:58 - сожалению я не могу сказать количество 13:01 - которое мы получим но потребности мы 13:03 - должны покрыть без всяких проблем и 13:05 - гениальную 13:06 - да да адрес наше партнёрство будет 13:08 - весьма успешным очень хорошо вы меня 13:14 - успокоили а то я немного опасался 13:17 - нет нет правда хорошие новости от двух 13:20 - пчеловодов с которыми мы работали еще в 13:23 - прошлом году и еще двое с нами связались 13:26 - можно спать спокойно да да я тоже могу 13:29 - теперь спать спокойно ну что ж 13:32 - укрепитесь и 13:33 - и до пятницы спасибо до пятницы до 13:36 - свидания это очень волнительно это 13:46 - сыграет главную роль для предприятие 13:48 - пыльца из румынии представляет треть 13:50 - наших закупок 13:51 - если мы их потеряем мы пропали 3 13:57 - представляете предприятие как это 14:00 - остается 5-6 процентов прибыли в конце 14:02 - года а если нет пыльцы 14:04 - их продажи наши расходы растут состояния 14:08 - очень хрупкое понимаете вот такая 14:11 - суматоха ежедневно это очень тяжело 14:15 - потрясу удастся не смотря не на что 14:17 - купить в этом году 18 дон румынии 14:20 - французская принца и для него становится 14:23 - редким товаром так уже произошло с 14:27 - маточным молочком 14:28 - с этим концентратом витаминов и 14:30 - аминокислот который имеет стимулирующий 14:33 - эффект на наше здоровье более только 14:36 - матка получает это питание и именно она 14:39 - обеспечивает ей долголетие которое в 40 14:42 - раз больше чем у рабочих пчел и так 14:45 - проявляется сила молочка всего несколько 14:49 - пчеловодов решили специализироваться на 14:51 - его производстве среди них рэми policy 14:54 - из департамента шер внутреннее 14:59 - производство молочка 15:00 - едва покрывает 2 процента всего нашего 15:03 - потребления во франции