Лавандовый мед Прованса (Франция)

00:00 - итак вы уже знали о защищенном 00:02 - наименование по происхождению но слышали 00:04 - ли вы а защищенном товарном знаке по 00:07 - происхождению он был специально придуман 00:09 - для меда продукта на вкус и качество 00:11 - которого влияет окружающая среда и это в 00:14 - особенности касается лавандового меда 00:16 - репортаж карен водой кристиана бартез а 00:19 - одно географическое происхождение 00:21 - прованс 00:22 - а именно вердон ский национальный 00:24 - заповедник одно растение лаванда 00:27 - исключительный продукт мед который 00:30 - производит пчелы из нектара этого 00:32 - растения здесь в этой маленькой роще 00:34 - пчеловод жан-луи лотара установил свой 00:37 - летний палаточный лагерь 00:39 - пчеловодства в провансе это кочевой вид 00:41 - деятельности это значит что мы 00:43 - перемещаемся следуем за цветением вместе 00:45 - с пчелами 00:46 - естественно нам приходится быть с ними в 00:48 - таких местах 00:50 - пчеловод перевез сюда пасеку 900 щелочей 00:53 - лавандовый мед приносит значительную 00:56 - часть его доходов это действительно 00:58 - символическими он приносит нам доход все 01:00 - что мы делали весь год нацелена на его 01:03 - получение это основной для нас мед по 01:05 - лавандовый мед с очень приятным вкусом 01:07 - поначалу прозрачен но при кристаллизации 01:10 - он приобретает перламутровый оттенок 01:12 - изысканные рестораны региона нашли для 01:15 - него местное применение как например это 01:18 - брускетта с козьим сыром и инжиром не 01:21 - нравится летний мед свежий мед на дужках 01:27 - амулет 01:28 - не дурите еда должна быть лекарством 01:30 - говорил гиппократ это в первую очередь 01:33 - касается лавандового меда ванна имеет 01:36 - антисептические свойства соответственно 01:38 - и и мед имеет такие свойства 01:40 - не используйте мед как лекарство его 01:43 - нужно употреблять дополнение с 01:45 - удовольствием как продукт улучшающей 01:47 - здоровье эти пчелы не знакомы с проблемы 01:50 - вымирания так как пасека находится в 01:53 - экологически чистом и охраняемом месте 01:55 - пчеловод смотрит в будущее с доверием от 01:59 - раз в последнее время динамичная и 02:01 - организована нам повезло получать 02:04 - уникальными от аналога которому нет 02:06 - нигде в мире все это небывалое везение я 02:09 - думаю надо воспользоваться этим шансом и 02:11 - поднять в эту профессию с помощью 02:13 - качества другого пути нет этот особенно 02:16 - и мед по происхождению пользуется 02:18 - популярностью настолько что спрос на 02:20 - него сто раз превышает предложение