МЕДОВУХА РЕЦЕПТ ОТ ПЧЕЛОВОДА! СТАВЛЕННАЯ МЕДОВУХА НА ЗАБРУСЕ И ПЕРГЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ДОМА!

00:00 - всем привет друзьям пчеловодам и 00:02 - любители медовухи подошло время готовить 00:04 - медовуху 00:05 - я сейчас расскажу как я это делаю но на 00:08 - улице станет осень погода холодная и что 00:11 - поддержать иммунитет нам надо 00:13 - приготовить такой вот хороший полезно 00:15 - целебный напиток что для этого надо но 00:18 - первую очередь 00:19 - медовуху я делаю вставленную чем 00:21 - оставленная медовуха отличается от 00:23 - варёной тема что мед не подвергается 00:25 - тепловой обработке в нем сохраняются все 00:27 - все полезные свойства вот воду и 00:30 - стерилизую вода здесь необходимо для мин 00:33 - до быть хорошего качества 00:35 - вот желательно артезианская вот вода мне 00:39 - тут нормально хороший поставил я бачок 00:41 - сюда с водой литров здесь вам на 120 00:44 - потому что меньше медовухи я делала ее 00:47 - не хватает умение поэтому вот стараюсь 00:49 - каждым годом увеличиваю объемы 00:51 - ну вот вода сейчас закипит у меня когда 00:55 - вода закипит я ее остужают до 00:57 - температура там градусов 45 воду мы 01:01 - вскипятили осудили ее здесь пределах 40 01:05 - 45 градусов поставили вот у меня здесь 01:09 - такое помещение печку на топили здесь 01:11 - теплое помещение и теперь мы будем при 01:13 - хайям приступим к основной части 01:15 - приготовление медовухи и что нам для 01:17 - этого понадобиться значит вот и запросу 01:20 - нас я когда в метод кочевую собираю 01:24 - крышечки срезаю забрус 01:27 - вот отдельно складываем в отдельную 01:29 - емкость это специальная готовлю для 01:31 - медовухи 01:32 - здесь счастье меда стекла отчасти 01:35 - меда остается и мы сейчас вот этот 01:38 - запрос будем опускать его в этот бак с 01:42 - водой но почему я делаю за бруса 01:45 - медовуху потому что когда рамки 01:48 - распечатываю что попадает вместе с 01:51 - образом попадает 01:52 - там и прополис к и мои прополис и 01:56 - пера и все это будет как бы способствует 02:00 - хорошему брожению и к тому же плюс еще 02:03 - все это создает определенный 02:05 - коз аромат медовухи как бы воск он сам 02:09 - по себе тоже имеет определенный какой-то 02:12 - аромат вот все это мы будем сюда 02:14 - загружать и главное чтобы медовуха как 02:17 - бы начало пошел процесс брожения на 02:21 - первоначальном этапе но на всякий случай 02:24 - я вот там малинки собрала добавим хмель 02:28 - и немножко мордочку 02:29 - виноград есть у нас здесь все это мы 02:32 - добавим и вот здесь еще добавлю я вот 02:37 - вырезал кусочки сотов с первой 02:40 - перга это как бы естественное 02:43 - естественный дрон дрожа раньше я как бы 02:45 - пытался медовуху 02:47 - пытался им делайте на дрожжах но дело в 02:51 - том что 02:52 - во-первых мед он подавляет а брожения 02:55 - дрожжей 02:56 - ну а во-вторых привкус дрожжей медовухи 03:00 - сохраняется дрожжей получается это не 03:03 - медовуха получается медовая бражка 03:06 - поэтому я дрожи отказался сейчас я 03:09 - пользуюсь вот таким способом но вот у 03:12 - меня я тут можно использовать и 03:16 - прошлогодними тут у меня оставался 03:17 - прошлом году тут липовый мед он 03:19 - ароматное в медовуху добавим его пост 03:21 - будет улучшать будет медовухи на липой 03:24 - будет пахнуть вот запросу мед здесь у 03:27 - меня стекала у меня есть сейчас я на 03:31 - первоначальном этапе я не меда 03:34 - добавляйте много не буду потому что 03:36 - чтобы мед он не по мне задавил брожение 03:39 - в процессе уже а брожения если надо 03:42 - сделать ее вкус более насыщенной и 03:46 - или крепость там мытая процессе брожения 03:49 - добавляю мед и и там уже в зависимости 03:51 - от того какая мне нужно медовуха я как 03:55 - бы 03:55 - делаю концентрацию меда но вот я 03:58 - рассказал что нам надо сейчас начнем 04:00 - сюда загружать заброс вот здесь в ведре 04:04 - умение здесь ведро тяжелые там на дне 04:09 - мед и мы к таким образом сейчас будем 04:12 - все это сюда 04:16 - высыпать 04:30 - вот так можем мы сразу 04:34 - марина сюда высыпать пускай она начинает 04:41 - работать виноград умели добавим 04:45 - горсточку перги мы сюда добавляем 04:52 - перге и сильно много не надо ложить 04:54 - потому что перья может коз быть бедного 04:57 - харчей вот этого достаточно больше пока 05:01 - мисс перри мы добавлять не будем так ну 05:05 - и еще мы начинаем 05:07 - высыпать забрав вот таким образом все 05:12 - это мы сюда упаковываем 05:16 - размешиваю и все забросом я вот так 05:22 - оставляю дня на два на три чтобы 05:25 - начиналась активно брожение после того 05:28 - как все это 05:29 - поработает течение двух-трех дней я 05:32 - потом разливаю стеклянные бутыли делаю 05:35 - водяной затвор и оставляю медовуха 05:38 - работать ну переношу 05:40 - под батарею в дом чтобы была постоянная 05:43 - температура и оставляю работать это на 05:46 - полтора-два месяца работает она долго 05:51 - поэтому напиток этот такой как бы 05:54 - приготавливается не так уж и быстро 05:56 - сейчас я попробую как она тут получается 06:00 - водичка 06:01 - на ucoz 06:06 - ну чуть-чуть можно добавить еще старые 06:09 - сейчас вот эту баночку с медом сюда 06:10 - выливаем ну вот у нас 06:21 - медовуха начала я работать выражение 06:26 - активно началось теперь мы два дня get 06:29 - она у нас отрава проработала постояла в 06:32 - тёплом месте теперь мы начали разливать 06:34 - и по таким о стеклянном бы целям ставить 06:37 - перчаточку чтобы работала на без доступа 06:39 - воздуха вот пункт пузырьки пошли 06:42 - перчатка надувается значит процесс пошел 06:46 - и и теперь можно медовуху делать крепкую 06:48 - долл долл и и выдерживать можно ей дать 06:51 - немножко поработать она будет сладенькая 06:53 - не мной небольшие градус напиток 06:56 - получается замечательной проверенной уже 06:59 - на опыте поэтому как бы похмелье после 07:03 - этого напитка не бывает голова не болит 07:05 - и праздники проходят замечательно всем 07:10 - пока 07:10 - кому понравилось мой рецепт ставьте 07:13 - лайки