медовые сливки

00:00 - очень часто при отстаивании сверху мед 00:05 - образуется вот такая белая масса многие 00:11 - называют это медовый сливки вот я 00:16 - попробую это снять отдельно и сделать 00:25 - кое-какие манипуляции толщина получается 00:35 - в некоторых разное у кого-то толстый 00:39 - слой у меня наверное 00:41 - или метра три может быть даже и тут даже 00:48 - и миллиметра все в центре толщина 00:54 - практически в каждом ведре 00:58 - это образуется у меня во всяком случае 01:05 - вот попробую набрать литровую ёмкость и 01:12 - взвесить и и без учета тары вес 01:19 - получается почти 1300 грамм то есть 01:24 - легче чем мед на 100 грамм весит вот эта 01:29 - фракция я считаю что это мед насыщенный 01:33 - воздухом чтобы это проверить надо 01:36 - поставить в термо шкаф вот такое полное 01:41 - ведро 01:42 - упирается в крышку ставлю термо шкаф при 01:46 - температуре 36 градусов 01:54 - после суток вид другой стал больше меда 02:04 - по весу 02:07 - еще осталась на прежнем уровне если вот 02:17 - эту пену отодвинуть там получается ну 02:24 - мед поэтому считаю что кроме как меда 02:31 - насыщенного отдыха верхнем слое ядра нет