"Мое печально-радостное пчеловодство". Часть 1.

00:00 - всем привет как вы знаете пчеловодства 00:03 - это очень интересное занятие 00:06 - увлекательное иногда доходно 00:09 - иногда нет сезон сезона рознь 00:13 - как бы хотелось бы немного рассказать о 00:15 - своем пчеловодстве том как бы какие 00:20 - методы или пути пчеловодства какой путь 00:23 - выбрал я пчеловодстве до 00:26 - начну самого начала до когда зарождалась 00:29 - моя пчеловодства когда я еще ходил в 00:31 - школу и мне это было интересно мне 00:35 - привлекал отец на пасеку 00:37 - я ему помогал там разжигала дымарь 00:41 - помогал обслуживать пчела семьи там 00:44 - рамочки подавал и все остальное это для 00:48 - меня было интересно как бы их так 00:50 - увлекательно я изучал пчелу да и когда 00:57 - стал вопрос о том стоит ли заниматься 01:02 - пчеловодством 01:04 - он даже этот вопрос не стал 01:06 - оно само собой образовалась что отец мне 01:10 - передал пасеку там двадцать с лишним 01:12 - улью с инвентарем совсем это были лежаки 01:15 - и я начал заниматься особо не вникая в 01:20 - экономическую суть пчеловодства 01:23 - правильно это или нет но на тот момент я 01:26 - был студентом социально-экономического 01:31 - института города харькова на первом 01:35 - курсе института по моему дело было 01:39 - только начинал я изучать экономику в 01:43 - высшем учебном заведении 01:46 - его многие вещи скажем так на пасеке не 01:49 - вникал 01:49 - но когда я начал получать образование 01:52 - экономиста я понял что эти знания ну 01:56 - надо применять непосредственно у себя на 01:58 - пасеке а знание эти элементарные то 02:02 - дебет и кредит 02:03 - это плюс и наши раз доходы расходы 02:08 - которые есть у нас на пасеке процессе 02:11 - сезона 02:13 - далее мне стало интересно а сколько я 02:17 - трачу время на пасеку да и я был как бы 02:23 - учился в институте приезжал домой на 02:26 - выходные обслуживал 02:28 - сначала там 30 потом 40 потом 50 потом 02:32 - 60 пчела семей и в один из годов я все 02:36 - таки решил посчитать сколько в течение 02:39 - календарного года я сам трачу на 02:42 - обслуживание пасека уже доросла до 60 02:45 - пчела семей 02:47 - сколько я трачу времени на обслуживание 02:49 - пасеки да и начиная с 1 января и 02:53 - заканчивая 31 декабря я стал записывать 02:56 - сколько уходит в 8 часовых рабочих дней 03:00 - на обслуживание пасеки заход это все 03:07 - работы 03:07 - начиная от натяжки проволоки на рамке и 03:12 - заканчивая перед топкой 03:15 - воска в конце сезона полностью все 03:18 - работы завод получилось а я потратил 60 03:22 - 8 часовых рабочих дней на 60 пчела семей 03:27 - то есть в перерасчете 8 часов на 03:30 - обслуживание 1 пчела семьи 03:33 - включая откачка меда включая переезды 03:37 - полностью все включаем 03:39 - много это или нет это мы можем понять и 03:45 - посчитать 03:47 - с доходом до который был получен от этих 03:50 - 60 пчела сильней на тот момент когда 03:52 - было такое количество 03:54 - в мед уже часть продавалась оптом часть 03:58 - уходила в розницу я имею ввиду 04:00 - подсолнечный мед и ну как бы как для 04:06 - пчеловода выходного дня 04:08 - это все-таки было рентабельным да потом 04:12 - у меня стал вопрос об увеличении пасеки 04:15 - и перехода на другую систему 04:20 - выбрал я корпусную на полу рамку система 04:26 - до был переходной период пока перешел с 04:29 - 300 рамки на был рамку 04:32 - это понадобилось для этого несколько лет 04:35 - несколько лет 04:38 - и я был тоже то на тот момент ещё 04:41 - пчеловодам выходного дня занимался 04:45 - изготовлением корпусной мебели и 04:49 - скажем так когда считал нужным работал я 04:53 - у меня было открыто чипы и как бы 04:57 - работая на себя я мог корректировать 05:00 - свои выходные когда мне лучше 05:03 - обслуживать спаси куда и приезжал по 05:07 - мере необходимости на пасеке и работал 05:10 - потом стал меня вопрос да заняться 05:15 - чем-то одним почему между мастерской где 05:21 - я изготавливал мебель и пасекой было 05:23 - расстояние 100 километров и туда сюда 05:27 - кататься тратить на это время деньги не 05:31 - было такого желания и надо было заняться 05:33 - чем-то одним талия корпус на мебелью то 05:36 - ли пчеловодством и для себя решил что 05:40 - это пускай будет это все-таки 05:42 - пчеловодства потому что в этой сфере я 05:45 - больше нахожусь и отдал я предпочтение 05:50 - пчеловодству потому что при изготовлении 05:56 - корпусной мебели 05:58 - у нас очень большой людской фактор какой 06:02 - мы взаимодействовали были у меня 06:05 - помощники и мы взаимодействовали с 06:07 - клиентом а клиент клиенту рознь да и 06:11 - [музыка] 06:12 - как бы очень специфическая такая работа 06:16 - надо удовлетворить 06:18 - заказчика до сделать ему все тютелька в 06:22 - тютельку его шкаф-купе чтобы он остался 06:25 - доволен и работала скажем так сарафанное 06:30 - радио только благодаря сарафанному радио 06:32 - у меня эшли заказы и как бы производства 06:36 - функционировала 06:37 - и шел какой-то доход и я так подумал 06:43 - все-таки пчелы меньше людского фактора в 06:47 - основном все зависит от меня от моих 06:49 - скажем так усилий усидчивость и 06:54 - профессионализма какого в какой-то мере 06:56 - зависит результат который будет получен 07:00 - на пасеке результат товарный 07:04 - соответственно потом финансовом 07:08 - выражении и я увеличил пасеку до 100 07:13 - пчела семей перешел на корпусную систему 07:17 - с какими я столкнулся нюансами 07:22 - ценовая политика на мед то есть то наш 07:27 - возрос соответственно больше меда 07:30 - спасите уходила оптом и я был зависимым 07:34 - от цены так как и все пчеловоды до 07:37 - которые сдают оптом и что в данной 07:40 - ситуации 07:42 - меня напрягало и напрягает до сих пор 07:46 - это то что пчеловод сильно который 07:52 - выкачал а там три пять десять или 07:54 - двадцать тонн в украине которая живет он 07:58 - сильно не играет его слова сильно не 08:02 - играет 08:04 - ценовой политики namen то есть то что 08:07 - платит экспортер заготовитель то и 08:11 - получает пчеловод да как это ни печально 08:16 - потому что мой мед он не является 08:18 - подсолнечный мед он не является 08:20 - эксклюзивным каким-то да и какая есть на 08:26 - и вас цена но такую мне сегодня на него 08:29 - один дадут а если я хочу придержать до 08:32 - свой товар и выиграть встает вопрос 08:37 - продать скажем так урожай в январе 08:41 - феврале или в апреле месяце встает 08:45 - вопрос о выиграю ли я что-то 08:47 - а вдруг и проиграем и получается вместо 08:51 - того что бы готовиться к следующему 08:53 - сезону я сижу на иголках 08:55 - и думаю а вдруг будет так а вдруг будет 08:58 - не так а вдруг как-то а может все-таки 09:01 - сдаться сейчас 09:03 - и скажем так готовиться к следующему 09:08 - сезону как поступить правильном и от 09:12 - знаете вот этот момент он очень сильно 09:15 - напрягает 09:16 - очень сильно напрягает как правильно 09:19 - поступить потому что ну пчеловод 09:22 - ну не он не владеет у информации он 09:24 - трудится на пасеке ему летом никогда там 09:26 - сканировать что происходит в соединенных 09:29 - штатах америки как настроены немцы на 09:33 - закупку меда 09:36 - пчеловод до конца не знает по какой цене 09:39 - покупается украинский мед 09:43 - за бугром почему потому что те цифры 09:46 - которые ему дает фирмы экспортера 09:51 - ну насколько это достоверная информация 09:53 - но мы все сами понимаем что в новостях 09:57 - по ящику нам показывают то что нужно 10:02 - чтоб нам вбить в голову это не какая-то 10:07 - независимая информация это 10:10 - целенаправленное 10:11 - промывание мозгов тоже самое тут есть 10:15 - какая-то статистика 10:16 - ну насколько она достоверная под большим 10:19 - вопросом 10:20 - вернуть же к своему пчеловодству я и как 10:25 - бы занимаясь 10:26 - из года в год пчеловодством пришел я к 10:30 - той поре 10:31 - когда мне исполнилось 30 лет и когда мне 10:35 - исполнилось 30 лет это был такой скажем 10:39 - так и рубеж 10:40 - рубеж задуматься да я сел и задумался 10:43 - вот мне 30 лет как жить дальше жизнь она 10:49 - на самом деле очень быстро пролетает 10:51 - дети вырастают и 10:55 - чем же дальше заниматься то есть 10:57 - пчеловодством или чем-то другим и как 11:02 - действовать дальше как зарабатывать на 11:04 - жизнь чтобы обеспечивать свою семью я 11:08 - думаю так 30 лет что мы имеем мы имеем 11:11 - пчел 11:12 - мы имеем какие-то знания навыки мы умеем 11:17 - добывать мед 11:18 - ну и слава богу да будем дальше в этой 11:21 - стези работой и поставил я перед собой 11:24 - такие не большие планы на будущее на 11:27 - перспективу за пять лет я планировал 11:31 - полностью всю наладить наладить что 11:34 - построить цех по откачке меда то есть 11:38 - счет все в нем было удобно я не ставил 11:44 - перед собой планку купить погрузчик 11:46 - и все поставить на европоддоны как бы 11:53 - желание такое было ну первое это было 11:55 - цех для того чтобы не качать мед на 11:58 - коленках вот и ну естественно 12:02 - обзавестись каким-то транспортом чтобы 12:05 - это было все удобно комфортно как бы 12:08 - транспорт это не проблема я думаю что 12:11 - транспорте до можно продать но если вы 12:13 - построили цех по откачке меда вложили в 12:18 - него большие финансы то продать за то 12:22 - что вы вложили я думаю это нереально 12:27 - реально продать медогонку реально 12:30 - продать транспорт за то что купила 12:33 - скажем так ото дня амортизацию какую-то 12:36 - но кирпичем это нереально и я думал за 12:41 - пять лет я все наложу 12:43 - будет на пасеке все настроено все будет 12:46 - работать будут помощники все будет как 12:51 - бы мне останется только руководить 12:54 - процессом и 12:55 - [музыка] 12:57 - считать бочки да и вы представляете что 13:01 - случилось