О полезных свойствах пчелиного меда

00:00 - и так продолжаем тему азбука пчеловода 00:02 - совсем немножко о между значит мед это 00:07 - сладкое вязкое громадное вещество 00:09 - которое получается пчелами крайне 00:12 - получать мои пчелами из нектара цветков 00:15 - либо поди они речь пойдет немножко позже 00:22 - классификация совершается под таким 00:24 - критерием 00:25 - это ботаническое географическое 00:28 - происхождение товарный вид 00:30 - способ добывания густота цвет 00:33 - прозрачность а также вкус и запах 00:36 - по ботаническому происхождению мед 00:39 - бывает цветочным натуральным либо опять 00:42 - же по делу 00:52 - цветочный мед пчелы производят из 00:55 - нектара цветковых и не цветковых 00:58 - растений по девы жмет вырабатывается из 01:02 - так называемой медвяные раз и сладкий 01:05 - липкий сок стеблей и листьев растений и 01:08 - поди 01:09 - эта сладкая жидкость которая выделяется 01:11 - насекомыми которыми питают которые 01:14 - питаются соком растений встречается 01:20 - крайне редко в чистом виде 01:23 - характерный пример классификация меда по 01:26 - географическому происхождению 01:28 - например название карпатский мед по 01:31 - способу добывания 01:34 - мед может быть либо сотовым специальные 01:39 - такие вот есть рамочки которые 01:41 - вставляются в стандартной рамочки и 01:43 - получает вот такой сотовый минут либо 01:46 - центробежным то есть откачан и по своей 01:49 - густоте 01:50 - или can консистенции мед может может 01:53 - быть жидким и 01:55 - севшим то есть за кристализованный 01:59 - кстати любой мед так или иначе рано или 02:02 - поздно за кристаллизуется 02:05 - если вам конечно натурально по цвету мед 02:09 - бывает светлым и темным по этой 02:12 - характеристике можно примерно определить 02:15 - из чего был собран нектар светлый мед 02:18 - получается из липы акации подсолнечника 02:21 - а вот темной получается есть гречихи и 02:24 - каштана также из кориандра очень темные 02:28 - выходит прозрачность меда определяет 02:30 - наличие пыльцы и перги и процессов 02:33 - кристаллизации 02:34 - натуральный мёд отличается сладостью с 02:37 - разными нотками с характерным 02:39 - послевкусием горечью либо приторность 02:42 - you моб собранные с одного растения 02:47 - источает ярко выраженный запах 02:50 - целого букета растений получается 02:52 - многообразный аромат все виды меда 02:55 - обладают схожими лечебными свойствами 02:59 - то есть вне зависимости от 03:01 - какой сорт меда он все равно несет в 03:04 - себе пользу организму мед оказывает 03:07 - ранозаживляющее 03:09 - антибактериальное успокаивает действия 03:12 - положительно влияет на 03:13 - сердечно-сосудистую систему 03:15 - а также на пищеварительную и нервную 03:18 - систему 03:30 - сотовый мёд это очень ценный продукт 03:33 - который попадает на наш стол в своей 03:36 - природной упаковки соток 03:39 - минуя контакт с технологическим 03:41 - оборудовать для особо требовательных 03:43 - покупателей суд и это гарантия качества 03:46 - и защиты от подделок к тому же если 03:50 - ячейки суд запечатаны природными 03:52 - крышечками восковыми пластинками значит 03:55 - мед в этих вот сотах полностью созревших 03:59 - но опять же если кормить теме сахарным 04:01 - сиропом тем более инвертированный то 04:05 - принципе дать гарантию на то что это 04:09 - будет натуральный мёд будет очень сложно 04:15 - но то что так хорошо сохраняется и долго 04:18 - не кристаллизуется это факт и 04:20 - употреблять его можно вместе satan из 04:24 - воска организм получает полезное же 04:26 - растворе жирорастворимые биологически 04:30 - активные вещества витамины и 04:32 - естественные антибиотики хотя это как-то 04:35 - сомнительно но вполне допускаю что это 04:39 - так жирные кислоты воска и прополис 04:41 - повышает защитные силы организма и 04:44 - предупреждают развитие атеросклероза 04:47 - ну вот действительно прополис очень 04:50 - полезен как для лечения так и для 04:53 - профилактики это естественный антибиотик 05:01 - но только из одного растения называется 05:04 - моно флора на такой мед в чистом виде 05:07 - попадается очень редко чаще конкретное 05:10 - растение преобладает где-то на 40 60 05:14 - процентов то есть 60 процентов акации а 05:19 - вот 40 остальных процентов это могут 05:21 - быть те же луговые цветы и так далее то 05:24 - есть в чистом виде очень сложно найти 05:27 - чистый мед с одного растения акациевый 05:32 - мед акациевый мед из белой акации 05:35 - прозрачен в жидком виде и белого цвета в 05:38 - застывших и желтая акация получается 05:41 - светлый светлый почти прозрачный жидкий 05:44 - мел 05:45 - ароматный акациевый мед имеет нежный 05:48 - вкус и горячему не свойственно а в 05:51 - жидком состоянии благодаря высокому 05:53 - содержанием фруктозы он способен 05:55 - находиться очень длительное время до 1 и 06:00 - даже двух лет но это тоже факту был 06:04 - такой мед который очень долго где-то 06:07 - года два точно он вообще даже не пытался 06:11 - за кристаллизоваться 06:16 - акациевый мед легко усваиваться 06:18 - организмом и может заменить сахар и 06:21 - сладости 06:22 - продукт является важным компонентом 06:25 - диабетического питания для его 06:27 - переработки 06:28 - не требуется инсулин он не вызывает 06:31 - аллергических реакций и хорошо влияет на 06:34 - пищеварение детей при гипертонии этот 06:37 - мед способствует снижению артериального 06:40 - давления 06:41 - благоприятно влияет на работу 06:43 - сердечно-сосудистой системы 07:01 - антисептические свойства меда из акации 07:04 - полезные при глазных болезнях глаз на 07:08 - глаза закапывают раствор меда с 07:10 - дистиллированной водой при конъюнктивите 07:13 - применяют примочки мазей раствора с 07:16 - медом из акации используют для лечения 07:18 - дерматита ран и язв народная медицина 07:22 - советует просто наносить мед на поражен 07:25 - на пораженные участки кожи 07:29 - кстати оказываем мед считается одним из 07:32 - лучших в плане 07:34 - аллергических свой спросим его можно 07:38 - есть 07:38 - аллергиков гречишный мед гречишный мед 07:42 - легко распознать его оттенка оттенки 07:44 - темные оранжевые драконовы и коричневые 07:47 - а вкус пряной и тех кого ты иногда с 07:51 - горчинку гречишный мед быстро 07:53 - кристаллизуется 07:55 - гречишный мед благодаря наличию многих 07:57 - витаминов 07:58 - оказывать на организм общеукрепляющее 08:01 - действие он также полезен в период 08:04 - повышенной активности простудных 08:07 - заболеваний так как помогает повысить 08:09 - иммунитет и улучшить защитные силы 08:12 - организма мед из гречихи также позволяет 08:21 - справиться с повреждением коми 08:23 - уменьшает воспаление способствует 08:25 - заживлению ран для восстановления 08:28 - слизистой оболочки желудка при язвенной 08:31 - болезни рекомендуется ежедневно выпивать 08:34 - натощак стакан кипяченой воды и и дать 08:38 - через 15 минут 08:39 - десертную ложечку гречишного меда с 08:42 - применением гречишного меда также 08:45 - готовят различные витамины и добавки 08:58 - ну и подсолнечным подсолнечный мед легко 09:02 - узнать он ярко желтый сладкий немножко 09:05 - тип кого-то их первой секунды на вкус 09:08 - этот мед очень быстро кристаллизуется на 09:11 - поверхности часто образуется белая 09:14 - корочка 09:15 - а через две-три недели жидкий мед из 09:18 - подсумка превращается в густую массу с 09:20 - большими комочками это объясняется тем 09:23 - что 50 фраз процентов массы меда 09:26 - занимает глюкозу мед подсолнечный 09:30 - содержит большой набор полезных 09:32 - аминокислот необходимых для синтеза 09:34 - белков 09:36 - а также антиоксидант из-за не слишком 09:40 - привлекательного внешнего вида 09:41 - покупатели часто обходят этот вид меда 09:45 - стороной но на самом деле он обладает 09:49 - многими целебными свойствами 09:50 - подсолнечный мед это природный 09:53 - антидепрессант он также укрепляя стенки 09:55 - сосудов у миши уменьшает отеки улучшает 09:59 - работу печени высокое содержание глюкозы 10:02 - способствует ритмичной работе сердца 10:14 - полив лорный цветочный мед покупали форм 10:19 - мед вырабатывается из нектара разных 10:22 - медоносов мед зачастую получает название 10:25 - от угодий из которых был собран допустим 10:28 - лесной степной луговой горный и так 10:32 - далее то есть в состав такого меда 10:34 - входят все многообразие растущих на тут 10:38 - или ну верни цветущих на тот или иной 10:41 - период растений