Рецепт сочного шашлыка по ПроПчеловски )))

00:09 - [музыка] 00:14 - так всем привет хотим немного не об 00:19 - челах вот вам рассказать вот говорят 00:21 - хохлы в любят сало вы не верите или 00:25 - верите но поверьте до любимый салат вот 00:30 - хотим поделиться рецептом шашлыка ну тут 00:34 - в принципе рецепте так то с одной 00:37 - стороны кажется ничего не поменялось 00:40 - мясо замаринованное там лучок все такое 00:45 - без всяких там без всякой фигни типа 00:48 - майонезов все домашние к я тот в чем 00:56 - замачивались разводится потом поливается 00:58 - этим но это уже другой это нюансы 01:01 - приготовления сам рецепт 01:03 - вот чем между мясом сало сало тоненькая 01:08 - какой нибудь такое которая ну она понтов 01:11 - конечно съестся ну но между каждым 01:17 - куском мяса кусочек сала не такой 01:20 - конечно вот сантиметров некий нормальный 01:24 - тут полтора там два ну короче какой и 01:29 - [музыка] 01:31 - что это дает нам это даёт то мясо не 01:37 - будет гореть ну как бы не то что нибудь 01:39 - дарить не будет сухим 01:41 - мясо будет все время поливаться изнутри 01:47 - нашим сердцам и мягкость будет просто 01:55 - офигительно 01:57 - мясо ожив такая мягкость было нужно 02:02 - чтобы ему можно было дать температурку 02:04 - побольше а чтоб дать температурку 02:06 - побольше вы могли 02:08 - надо чтобы было дырочек также у вас 02:12 - просто не 02:13 - не высох они 02:14 - есть превратилась в угли и для этого вот 02:18 - это сало 02:19 - мы в принципе сами пробовали один раз и 02:22 - нам очень понравилось этим методом и мы 02:28 - как бы будем продолжать так делать и 02:32 - будем пропагандировать это ну с чего это 02:36 - пошло с того что когда ребрышки в жаришь 02:39 - на ребрышках оставляешь сала и тогда их 02:43 - вообще невозможно даже сжечь ну можно 02:45 - постараться конечно но и готовишь чуть 02:47 - ли не на огне как бы а за счет того что 02:50 - на них стало 02:52 - они вот все время в этом жиру и они ну 02:55 - не порт ну не пережаривайте и получается 03:00 - прекрасно но мы можем закрыть вот так и 03:03 - пусть она там жарится все приятного 03:07 - аппетита пробуйте советую очень сильно 03:10 - советую даже настаиваю сделать если 03:12 - будете делать шашлыки сделать его вот 03:14 - так 03:26 - [музыка] 03:31 - он